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CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD

Por una filosofía y cultura de la calidad que garantice competitividad

1 Noviembre 2009

LA CALIDAD TOTAL COMO PROYECTO DE GESTION

  Carlos Mora V.

Prefiero  una gota de sabiduría que a una tonelada de riqueza.

Las empresas en el presente para ser competitivas y tener una participación activa que le garantice, éxito, conquista y permanencia en los mercados que se ha propuesto alcanzar  necesitan esta plenamente identificada con la calidad total. Requiere que esta se manifieste en su operatividad, que se la utilice y genere todos los beneficios que se derivan de su aplicabilidad.  

El programa de postgrado de la especialidad de Gerencia de la calidad y Productividad, bajo mi responsabilidad del Área de postgrado de Faces de la Universidad de Carabobo, está plenamente identificado con la necesidad de proporcionar a sus participantes los conocimientos y herramientas que conlleven a desarrolla y aplicar  proyectos de gestión que hagan que las empresas en donde trabajan se identifiquen con la relevancia, alcance, beneficios que se derivan de saber usar adecuadamente la calidad total.

Se hace hincapié en que el recurso humano de la empresa se identifique con lo que en el presente demanda sobre la cultura de la calidad, su importancia, necesidad para garantizar a la empresa beneficios, una buena participación que favorezca a todos.

 Se dan a través de las asignaturas que integran la especialidad todos aquellos conocimientos necesarios, que al ponerlos en práctica de acuerdo a las características del escenario nacional e internacional, den paso a planes, estrategias, proyectos que permitan que la  calidad total sea una realidad y que garantice productos  competitivos  colaborando significativamente con la función de mercados en pro de conquistar los mercados metas  fijados. 

Sobre la importancia de estar plenamente identificado con el alcance y ventajas de la calidad total, su aplicación, comenta y nos recuerda Mauricio Lefcovich, que la empresa de finales de los ochenta se identificó  con la importancia de lo que representa en la operatividad de las empresas la  calidad total. Las empresas que se limitaban a hacer el control a posteriori de su única calidad presentaron la quiebra una tras otra. Las empresas de hoy si quieren sobrevivir, deben trabajar para sus clientes más que para sí misma.

Nos aporta Lefcovich, que existen motivos, de las cuales cada una por sí sola justifica, la adopción de la calidad total como proyecto de gestión.
Primer motivo: es la llegada de una economía globalizada. La irrupción de competidores nuevos en el juego económico mundial hace caducar a las empresas no competitivas, y obliga a todas aquellas que quieran sobrevivir a apoyar de ahora en adelante su actividad sobre una vigilancia meticulosa, atenta y permanente del mercado para ajustar siempre mejor la calidad de la respuesta que se le pide.
El segundo motivo en el que se basa el carácter inevitable de la calidad total es la súbita inversión en los países industrializados de la relación de fuerzas entre una demanda menos creciente y una oferta múltiple, desde mediados de los años setenta, por la explosión de Japón y de los nuevos países industrializados. He aquí que los consumidores y clientes ante múltiples ofertas se vuelvan más exigentes y reclamen siempre mejor calidad a precios siempre más bajos.
El tercer motivo es que hemos cambiado. En occidente se ha ido observando un menor compromiso de los trabajadores para con la empresa. Es menester un cambio de actitud si queremos conservar los puestos de trabajo frente a culturas con mano de obra mucho mas comprometida y disciplinada.
El cuarto motivo está dado por la incapacidad de la empresa tayloriana para reducir costos de no-calidad. Fraccionada en grandes funciones autocentradas, generadora de la empresa fantasma, más preocupada en "hacer más" que en "hacer mejor", en controlar y corregir que en prevenir, esta empresa, sobrecargada de costes inútiles y de recursos ocupados en "fabricar nada", pierde rápidamente terreno en la competición económica y se condena a muerte a corto plazo. La calidad total constituye su única tabla de salvación.
El quinto motivo: alude también a la organización tayloriana y al desperdicio de inteligencia que ha podido permitirse tolerar en la empresa, mientras la relación entre la oferta y la demanda era la inversa de la de hoy día. De ahora en adelante, no se puede dejar más en un punto muerto a todas estas inteligencias puestas en barbecho en todos los niveles y, particularmente, en los niveles de ejecución, en el de los obreros y empleados. La batalla de la calidad es demasiado difícil para que se tenga a toda esta inteligencia apartada del combate.
El sexto motivo es que desde que existe un proceso de calidad total y que ciertas economías lo han adoptado, todas aquellas que no lo han hecho han visto abrirse a toda velocidad un abismo en su competitividad. Y lo que es cierto para las economías lo es también pasa la empresa. Para ello es menester tomar en cuenta que el coste de la no-calidad en las economías occidentales está en el orden del 20% de su facturación, en tanto que en la economía japonesa se encuentra en el 12%. No reducir rápidamente esta brecha y ante el crecimiento económico de países como China, Tailandia, Malasia y otros países del sudeste asiático preanuncian inevitables derrotas.

Definitivamente la empresa debe estar plenamente identificada con la importancia que en el presente demanda el contar no solamente con una buena cultura de la calidad y productividad, sino  dar paso a proyectos de gestión que garanticen que los procesos productivos dan paso a productos con calidad, los cuales serán aceptados, demandados, comprados por los consumidores a quienes se les ofrece.

Las empresas venezolanas nuestro interés, especialmente las pymes deben de una vez por toda identificarse con la calidad total, ponerla en práctica y garantizar así una participación en los mercados que le favorezca, especialmente ante una competitividad que esta avalada por su  gestión de calidad.

* Apuntes de cátedras de gestión de procesos. Aula virtual. Programa de postgrado, especialidad Gerencia de la Calidad y productividad.

 

 

 

 

 

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Valencia, Venezuela
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Ingeniero, consultor-asesor de empresas; docente de postgrado tópicos gerenciales y de Calidad y productividad. Coordinador programa de Postgrado de Especialidad gerencia de la calidad y productividad de Area de Postgradro de Faces, Universidad de carabobo, Valencia.

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